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- Sala colazione
- Menù vario della cucina nazionale ed internazionale con l'accento su piatti della
provenienza locale
- Una ricca lista vini
- Possibilità dell'organizazzione dei meeting di lavoro e banchetti
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| COLAZIONE |
| Bevande |
Tè vari 8,00 kn
Caffè e latte 8,00 kn
Latte 8,00 kn
Yogurt, yogurt alla frutta 8,00 kn
Caffè 6,00 kn
Succo di frutta(naturale) 13,00 kn |
| Affettati freddi |
Prosciutto 25,00 kn
Prosciutto cotto 20,00 kn
Formaggi misti 20,00 kn
Pancetta 15,00 kn |
| Portate spalmabili sul pane |
Formaggio spalmabile fatto in casa 15,00 kn
Formaggio spalmabile Ducatella 10,00 kn
Pate di pesce fatto in casa 15,00 kn
Pate di carne 10,00 kn
Formaggino, 3 pezzi 10,00 kn |
| Piatti caldi |
Uovo sodo, 2 pezzi 10,00 kn
Uova strapazzate, vari tipi 15,00 kn
Frittate varie 20,00 kn
Uova fritte, 3 pezzi 20,00 kn
Uova fritte con pancetta 20,00 kn
Salsiccia cotta 20,00 kn
Frankfurter cotta 15,00 kn
Pancetta fritta 20,00 kn |
| Piatti di cereali |
Cornflakes 10,00 kn
Müsli 10,00 kn
Fiocchi d'avena 10,00 kn
Polenta 10,00 kn
Semolino 10,00 kn |
| Frutta |
| Frutta stagionale varia 15,00 kn |
| Pane, panini, croissant |
Pane, una fetta 1,00 kn
Croissant 5,00 kn
Panino 3,00 kn |
| A LA CARTE MENÜ |
| Zuppe |
Brodo di manzo 10,00 kn
Brodo di manzo con verdure
Zuppa di pomodoro 10,00 kn
Zuppa densa di pomodoro con riso
Zuppa di funghi (funghi porcini) 15,00 kn
Zuppa densa con funghi freschi
Brodo di pesce 15,00 kn
Brodo di pesce con vari tipi di pesce
Zuppa di verdura 10,00 kn
Zuppa densa di verdure varie |
| Antipasti freddi |
Pate di pesce fatto in casa 10,00 kn
Pate di tonno con formaggio fuso ed erbe
Crema di formaggio fresco fatta in casa 10,00 kn
Crema da spalmare fatta con formaggio fresco con verdure
Prosciutto 25,00 kn
Prosciutto crudo servito con olive, cipolline e peperoni
Insalata di polpo 35,00 kn
Polpo con aglio e l'olio d'oliva extravergine ed erbe |
| Antipasti caldi |
Risotto di gamberi 45,00,kn
Code di gambero con riso ed erbe
Risotto di tacchino e funghi 40,00 kn
Filetto di petto di tacchino con funghi alla panna
Risotto con verdure e rosmarino 35,00 kn
Riso con zucchini, peperoni, melanzane e funghi
Risotto di seppia 40,00 kn
Seppia con riso nel nero di seppia e l'olio d'oliva con erbe
Pasta con tartufi 45,00 kn
Pasta con tartufi neri, crema di tartufi ed erbe
Pasta verde con scampi 50,00 kn
Code di scampi in salsa di vino bianco alla panna
Tagliatelle verdi con salmone affumicato 45,00 kn
Salmone affumicato con capperi, aglio e olio d'oliva
Pasta Milanese 30,00 kn
Pasta in salsa di prosciutto crudo, pomodoro e vino rosso
Gnocchi al tonno 40,00 kn
Pezzi di tonno in salsa di pomodoro e panna con le erbe
Gnocchi quattro formaggi 40,00 kn
Gnocchi fatti in casa con gorgonzola, goudi, parmigiano e formaggio affumicato |
| Piatti di carne |
Bistecca alla griglia 60,00 kn
Bistecca con mostarda
Bistecca con tartufi 70,00 kn
Bistecca con tartufi in salsa della tartufata
Bistecca alla zagabrese 70,00 kn
Bistecca cosparsa con prosciutto cotto e formaggio in salsa del pomodoro e funghi
Bistecca in pepe verde 60,00 kn
Bistecca in salsa del pepe verde e panna
Baby beef alla griglia 60,00 kn
Baby beef grillato
Baby beef in salsa dei funghi porcini 60,00 kn
Baby beef con funghi porcini freschi
Fillet tacchino alla griglia 45,00 kn
Filetto di petto di tacchino grillato
Filetto di pollo Royal 45,00 kn
Filetto di petto di pollo in salsa con peperoni freschi
Scaloppina di vitello 50,00 kn
Scaloppina di vitello
Lombata di maiale alla griglia 50,00 kn
Lombata di maiale grillata
Lombata di maiale ripiena alla griglia 60,00 kn
Lombata di maiale ripiena di prosciutto cotto e formaggio
Lombata di maiale ripiena in salsa di funghi porcini 60,00 kn
Lombata di maiale ripiena in salsa di funghi porcini freschi e panna
Wienner Schnitzel di vitello 50,00 kn
Bistecca impanata di vitello
Wienner Schnitzel di tacchino 45,00 kn
Bistecca impanata di filetto di tacchino
Wienner Schnitzel di pollo 40,00 kn
Bistecca impanata di petto di pollo
Bistecca alla zagabrese di vitello 60,00 kn
Bistecca di vitello ripiena di prosciutto cotto e formaggio
Bistecca alla zagabrese di tacchino 50,00 kn
Filetto di tacchino ripieno di prosciutto cotto e formaggio |
| Piatti di pesce |
Calamari alla griglia 40,00 kn
Calamari grillati, con olio d'oliva e aglio
Calamari alla Dalmazia 45,00 kn
Calamari cotti senz'acqua con aglio e olio d'oliva
Filetto di sogliola con le erbe 50,00 kn
Filetto di sogliola in salsa bianca con le erbe
Filetto di sogliola in salsa del vino 50,00 kn
Filetto di sogliola in salsa del vino e panna
Calamari fritti 40,00 kn
Anelli di calamari impaniti con farina fritti
Gamberi in salsa “Buzara“ 200,00 kn
Gamberi completi in salsa di pomodoro, vino ed erbe |
| Contorni |
Pomes frites 10,00 kn
Patatine fritte
Verdura alla mediterranea 15,00 kn
Verdure cotte con vino bianco ed erbe
Verdura alla griglia 15,00 kn
Zucchini, melanzane, funghi, pomodori e peperoni grillati
Ruca tiepida 15,00 kn
Patate cotte con ruchetta all' olio d'oliva e succo di limone
Bietola alla Dalmazia 15,00 kn
Bietola cotta con patate con olio d'oliva e aglio
Patate salate 10,00 kn
Patate cotte Riso al burro 10,00 kn
Riso cotto con burro Gnocchi 15,00 kn
Gnocchi fatti in casa cotti nell'acqua salata
Croquettes 15,00 kn
Crocchette di patate fritte nell'olio |
| Insalate |
Insalata mista 10,00 kn
Cavolo cappuccio grattugiato, pomodori, cetrioli e lattuga
Insalata di stagione 10,00 kn
Lattuga, ruchetta, lattughella, pomodoro, cetriolo, peperoni
Cavolo cappuccio 10,00 kn
Cavolo cappuccio grattugiato con olio e aceto
Greca 15,00 kn
Pomodori freschi, peperoni, cetrioli, olive e Feta formaggio
Insalata al tonno 20,00 kn
Pezzi di tonno con pomodoro, peperoni freschi e cetrioli
Insalata “Šopska“ 20,00 kn
Pomodori, peperoni, cetrioli, cipolla, Feta formaggio con peperoncino macinato |
| Dessert |
Crepes ai noci 15,00 kn
Fritelle cosparse di noce macinato
Crepes al cioccolato 15,00 kn
Fritelle con cioccolato
Crepes alla marmelata 15,00 kn
Fritelle ripiene di marmellata fine
Crepes al gelato e frutti di bosco 20,00 kn
Fritelle ripiene di gelato di vaniglia con topping di frutti di bosco
Gelato 15,00 kn
3 palline di gelato fine
Frutta 15,00 kn
Frutta stagionale varia
Coppa di frutta 20,00 kn
Frutta a fette con panna montata |
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