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  • La salle pour le petit déjeuner
  • Menu varié avec les plats nationaux et internationaux avec une attention particulière
    sur la cuisine locale
  • Une carte de vin riche
  • La possibilité de réunions d'affaires et petites réceptions
 
PETIT DEJEUNER
Boissons

Thé variés 8,00 kn

Café au lait 8,00 kn

Lait 6,00 kn

Yaourt, yaourt aux fruits 7,00 kn

Café 6,00 kn

Jus naturel 13,00 kn

Charcuterie et tranches de fromage

Jambon cru 25,00 kn

Jambon 20,00 kn

Fromages variés 20,00 kn

Lard (type Hamburger) 15,00 kn

Tartinables

Fromage à tartiner maison 15,00 kn

Fromage à tartiner Dukatela 10,00 kn

Pâté poisson maison 15,00 kn

Pâté viande 10,00 kn

Fromage fondu, 3 pièces 10,00 kn

Plats chauds

Œufs à la coque, 2 pièces 10,00 kn

Œufs brouillés 15,00 kn

Omelettes variés 20,00 kn

Œufs frits, 3 pièces 20,00 kn

Œufs frits avec du lard 20,00 kn

Saucissons cuits 20,00 kn

Saucisse cuits 15,00 kn

Lard frit 20,00 kn

Céréales

Cornflakes 10,00 kn

Müesli 10,00 kn

Céréales 10,00 kn

Polenta 10,00 kn

Semoule 10,00 kn

Fruits
Fruits saisonniers variés 15,00 kn
Pain, Petits pains, croissant

Pain, tranche 1,00 kn

Croissant 5,00 kn

Petit pain 3,00 kn

A LA CARTE MENÜ
Soupe

Soupe de bœuf 10,00 kn
Soupe de bœuf avec des légumes

Soupe de tomate 10,00 kn
Potage de tomate avec du riz

Soupe de cèpe 15,00 kn
Potage avec cèpes frais

Soupe de poissons 15,00 kn
Soupe avec poissons variés

Soupe de légumes 10,00 kn
Potage avec légumes variés

Hors d'œuvres frais

Pâté poisson 10,00 kn
Pâté de thon avec du fromage fondu et des herbes

Fromage à tartiner maison 10,00 kn
Fromage frais avec des légumes

Jambon cru 25,00 kn
Jambon cru fait maison avec des olives, oignons marinés et poivrons petits

Fromages variés 20,00 kn
Fromages fins avec des olives, oignons marinés et poivrons petits

Salade de poulpe 35,00 kn
Poulpe avec d'ail dans l'huile d'olive fine et les épices

Hors d'œuvres chauds

Risotto aux crevettes 45,00 kn
Queues de crevettes avec du riz et des épices

Risotto à la dinde et aux champignons 40,00 kn
Filet de dinde aux champignons et à la crème fraîche

Risotto aux légumes et au romarin 35,00 kn
Riz aux courgettes, poivrons, champignons et aubergines

Risotto aux seiches 40,00 kn
Seiches à l'encre avec du riz et l'huile d'olive avec des épices

Pâtes aux truffes 45,00 kn
Pâtes à la truffe noire, de la truffe et les épices

Tagliatelles vertes aux crevettes 50,00 kn
Queues de crevettes dans une sauce au vin blanc et à la crème fraîche

Tagliatelles vertes aux au saumon fumé 45,00 kn
Saumon fumé aux câpres, ail et huile d'olive

Pâtés à la milanaise 30,00 kn
Pâtes dans une sauce au jambon, tomate et vin rouge

Gnocchi à la sauce du thon 40,00 kn
Morceaux de thon à la sauce tomate, crème fraîche et épices

Gnocchi 4 fromages 40,00 kn
Gnocchi maison en gorgonzola, gaouda, fromage fumé et au parmesan

Plats de viande

Bifteck de préchauffage 60,00 kn
Bœuf avec de la moutarde

Bifteck aux truffes 70,00 kn
Bœuf avec des truffes noires dans la sauce aux truffes

Bifteck Zagrebački 70,00 kn
Bœuf avec des nouilles saupoudré avec le jambon et le fromage
à la sauce tomate et champignons

Bifteck au poivre vert 60,00 kn
Bœuf dans la sauce aux poivres verts et la crème fraîche

Médaillons de veau grillés 60,00 kn
Veau grillés

Médaillons de veau aux champignons 60,00 kn
Veau avec des cèpes frais

Filet de dinde grillé 45,00 kn
Filet de dinde

Filet de poulet royale 45,00 kn
Filet de poulet dans une sauce de poivrons fraîches

Escalope de veau 50,00 kn
Escalope de veau à la jambe

Filet de porc grillé 50,00 kn
Porc grillé

Filet de porc farcis grillé 60,00 kn
Porc farcis avec du jambon et du fromage

Filet de porc farcis dans la sauce aux cèpes 60,00 kn
Porc farcis dans la sauce aux cèpes frais et à la crème fraîche

Veau de Vienne 50,00 kn
Steak de la jambe de veau pané

Dinde de Vienne 45,00 kn
Filet de dinde pané

Poulet de Vienne 40,00 kn
Filet de poulet pané

Veau de Zagreb 60,00 kn
Steak de veau farcis avec du fromage et du jambon

Dinde de Zagreb 50,00 kn
Filet de dinde farcis avec du jambon et du fromage

Plats de poisson

Calamars grillés 40,00 kn
Calamars grillés sauté dans l'huile d'olive et ail

Calamars à la dalmate 45,00 kn
Calamars sautés dans son jus avec l'ajout d'ail et huile d'olive

Filet de sole dans des herbes fines 50,00 kn
Filet de sol dans la sauce blanche avec des herbes fines

Filet de sole dans le sauce au vin 50,00 kn
Filet de sole dans la sauce au vin et à la crème fraîche

Calamars frits 40,00 kn
Anneaux de calmars roulés dans la farine

Crevettes à la „buzara“ 200,00 kn
Crevettes complètes à la sauce à la tomate, au vin et aux épices

Suppléments

Pommes frites 10,00 kn

Légumes méditerranéens 15,00 kn
Légumes avec l'ajout de vin blanc et des épices

Légumes grillés 15,00 kn
Courgettes frites, aubergines, champignons, tomates et poivrons fraîches

Roquette chaude 15,00 kn
Pommes de terre cuites mélangées avec de la roquette, de l'huile d'olive et de jus de citron

Betterave à la dalmate 15,00 kn
Betterave cuite avec des pommes de terre dans l'huile d'olive et saupoudré d'ail

Pommes de terre salé 10,00 kn
Pommes de terre cuites

Riz avec du beurre 10,00 kn
Riz avec l'ajout de beurre

Gnocchi 15,00 kn
Gnocchi de pommes de terre maison cuite dans l'eau salé

Croquettes 15,00 kn
Croquettes de pommes de terre frites dans l'huile

Salades

Varié e 10,00 kn
Chou râpé à la tomate, le concombre et la salade verte

Saisonnière 10,00 kn
(Salade verte, roquette, mâche, tomates, poivrons, concombre)

Chou 10,00 kn
Choux râpés assaisonnés avec de l'huile et le vinaigre

Grecque 15,00 kn
Tomates fraîches, poivrons, concombres, olives avec l'ajout de feta

Salade du thon 20,00 kn
Morceaux de thon mélangé avec des tomates, poivrons et concombres frais

Salade „Šopska“ 20,00 kn
Tomates, poivrons, concombres, oignons et fromage feta assaisonnée de poivrons hachés

Desserts

Crêpes aux noix 15,00 kn
Crêpes saupoudrés de noix

Crêpes au chocolat 15,00 kn
Crêpes avec du chocolat

Crêpes à la marmelade 15,00 kn
Crêpes avec de la marmelade fine

Crêpes à la glace et fruits de bois 20,00 kn
Crêpes avec de la glace saveur vanille avec du sauce de fruits de bois

Glace 15,00 kn
3 boules de glace fine

Fruits 15,00 kn
Fruits saisonnier variés

Bol de fruits 20,00 kn
Fruits tranchés avec la crème fouettée