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- Frühstucksaal
- Reiche Menukarte mit nationalen und internationalen Gerichten mit dem Akzent
auf heimische Lokalspezialitäten
- Reiche Weinliste
- Räumliche Möglichkeit für Abhaltung der Geschäftstreffen und kleineren Feierlichkeiten
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| FRÜHSTUCK |
| Getränke |
Diverse Teesorten 8,00 kn
Milchkaffee 8,00 kn
Milch 6,00 kn
Yoghurt, Früchteyoghurt 7,00 kn
Kaffee 6,00 kn
Fruchtsäfte ( Marille, Orange ) 13,00 kn |
| Kalte Aufschnitte |
Dalmatinischer Rohschinken 25,00 kn
Schinken 20,00 kn
Diverse Käsesorten 20,00 kn
Speck (Hamburger) 15,00 kn |
| Aufstriche |
Käseaufstrich (hausgemacht) 15,00 kn
Käseaufstrich Dukatela 10,00 kn
Fischpastete (hausgemacht) 15,00 kn
Fleischpastete 10,00 kn
Schmelzkäse, 3 Stück 10,00 kn |
| Warme Speisen |
Gekochte Eier, 2 Stück 10,00 kn
Diverse Rühreiersorten 15,00 kn
Diverse Omelettes 20,00 kn
Spiegeleier,3 Stück 20,00 kn
Spiegeleier mit Speck 20,00 kn
Gekochte Wurste 20,00 kn
Gekochte Frankfurter 15,00 kn
Gebratener Speck 20,00 kn |
| Getreidespeisen |
Cornflakes 10,00 kn
Müsli 10,00 kn
Haferflocken 10,00 kn
Polenta 10,00 kn
Gries 10,00 kn |
| Obst |
| Obst nach Saison 15,00 kn |
| Brot, Brötchen, Croissant |
Scheibe Brot 1,00 kn
Croissant 5,00 kn
Brötchen 3,00 kn |
| A LA CARTE MENÜ |
| Suppen |
Rindsuppe 10,00 kn
Rindsuppe mit Gemüse
Tomatensuppe 10,00 kn
Tomatencremesuppe mit Reis
Pilzsuppe (Steinpilze) 15,00 kn
Cremesuppe mit frischen Steinpilzen
Fischsuppe 15,00 kn
Klare Suppe mit diversen Fischarten
Gemüsesuppe 10,00 kn
Cremesuppe mit Gemüse |
| Kalte Vorspeisen |
Fischpastete 10,00 kn
Thunfischpastete mit Schmelzkäse und Gewürzen
Hausgemachter Käseaufstrich 10,00 kn
Frischkäseaufstrich mit Gemüse
Dalmatinischer Rohschinken (Pršut) 25,00 kn
Hausgemachter Rohschinken mit Oliven, eingelegter Zwiebel und Peperoni
Diverse Käsesorten 20,00 kn
Feine Käseauswahl mit Oliven, eingelegter Zwiebel und Peperoni
Salat vom Oktopus 35,00 kn
Oktopussalat mit Knoblauch und Gewürzen in feinem Olivenöl |
| Warme Vorspeisen |
Risotto mit Scampi 45,00 kn
Scampi mit Reis und Gewürzen
Putenfleischrisotto mit Pilzen 40,00 kn
Putenbrustfilet in Champignon-Oberssaucerisotto
Gemüserisotto mit Rosmarin 35,00 kn
Reis mit Zucchini, Paprika, Champignons und Auberginen
Tintenfischrisotto 40,00 kn
Schwarzer Tintenfischrisotto mit Olivenöl und Gewürzen mit Reis
Fuži mit Trüffeln 45,00 kn
Istrische Nudelspezialität mit schwarzen Trüffeln, Tartufata und Gewürzen
Grüne Nudeln mit Scampi 50,00 kn
Scampi in Weiswein-Oberssauce
Grüne Nudeln mit geräuchertem Lachs 45,00 kn
Geräucherter Lachs mit Kapern, Knoblauch und Olivenöl
Nudeln auf Mailänder Art 30,00 kn
Nudeln in Schinken-Tomaten-Rotweinsauce
Gnocchi mit Thunfischsauce 40,00 kn
Thunfischstücke in Tomaten-Oberssauce mit Gewürzen
Gnocchi mit 4 Käsesorten 40,00 kn
Hausgemachte Gnochhi mit Gorgonzola, Gauda, geräuchertem- und Parmesankäse |
| Fleischgerichte |
Beefsteak vom Grill 60,00 kn
Beefsteak in Senf mariniert
Beefsteak in Trüffelsauce 70,00 kn
Beefsteak mit schwarzen Trüffeln in Tartufatasauce
Beefsteak auf Zagreber Art 70,00 kn
Beefsteak mit Schinken und Käsestreifen in Tomatenchampignonsauce
Beefsteak in Grünerpfeffersauce 60,00 kn
Beefsteak mit grünem Pfeffer und Oberssauce
Kalbfleischmedaillons vom Grill 60,00 kn
Kalbsteak vom Grill
Kalbfleischmedaillons in Steinpilzsauce 60,00 kn
Kalbssteak mit frischen Steinpilzen
Putenfilet vom Grill 45,00 kn
Putenbrustfilet
Hühnerfilet auf Königsart 45,00 kn
Hühnerbrustfilet in Sauce von frischer Paprika
Kalbsschnitzel 50,00 kn
Kalbschnitzel von der Keule
Schweinkarree vom Grill 50,00 kn
Schweinsteak vom Grill
Gefülltes Schweinkarree vom Grill 60,00 kn
Schweinsteak mit Schinken und Käse gefüllt
Gefülltes Schweinkarree in Steinpilzsauce 60,00 kn
Gefülltes Schweinsteak in Oberssauce mit frischen Steinpilzen
Kalbschnitzel auf Wiener Art 50,00 kn
Paniertes Kalbschnitzel von der Keule
Putenschnitzel auf Wiener Art 45,00 kn
Paniertes Putenbrustfilet
Hühnerschnitzel auf Wiener Art 40,00 kn
Paniertes Hühnerbrustfilet
Kalbschnitzel auf Zagreber Art 60,00 kn
Kalbschnitzel mit Schinken und Käse gefüllt
Putenschnitzel auf Zagreber Art 50,00 kn
Putenbrustfilet mit Schinken und Käse gefüllt |
| Fischgerichte |
Calamari vom Grill 40,00 kn
Calamari vom Grill mit Olivenöl und Knoblauch
Calamari auf Dalmatinischer Art 45,00 kn
Calamari in eigener Sauce gedünstet mit Knoblauch und Olivenöl
Seezungenfilet mit feinen Kräutern 50,00 kn
Seezungenfilet in weißer Sauce mit feiner Kräutermischung
Seezungenfilet in Weinsauce 50,00 kn
Seezungenfilet in Wein-Obersauce
Calamari gebacken 40,00 kn
Calamariringe im Mehl gebacken
Scampi „Buzara“ Art 200,00 kn
Ganze Scampi in Tomatensauce mit Wein und Kräutern |
| Beilagen |
Pommes frites 10,00 kn
Frittierte Kartoffeln
Gemüse auf Mediterrane Art 15,00 kn
Gedünstetes Gemüse mit Weiswein und Kräutern
Gemüse vom Grill 15,00 kn
Gegrillte Zucchini, Auberginen, Champignons, Tomaten und frische Paprika
Rucola auf Warm 15,00 kn
Gekochte Kartoffeln mit Rucola, Olivenöl und Zitronensaft
Mangold auf dalmatinische Art 15,00 kn
Gekochter Mangold mit Kartoffeln, Olivenöl und Knoblauch
Salzkartoffeln 10,00 kn
Gekochte Kartoffeln
Reis mit Butter 10,00 kn
Gekochter Reis mit Butter
Gnocchi 15,00 kn
Hausgemachte Kartoffelgnocchi in Salzwasser gekocht
Croquetten 15,00 kn
Croquetten aus Kartoffeln in Öl gebraten |
| Salate |
Gemischter Salat 10,00 kn
Krautsalat mit Tomaten, Gurken und grünem Salat
Salat nach Saison 10,00 kn
(Grüner Salat, Rucola, Feldsalat, Tomaten, Paprika, Gurken)
Krautsalat 10,00 kn
Krautsalat mit Öl und Essig
Griechischer Salat 15,00 kn
Frische Tomaten, Paprika, Gurken, Oliven und Schafskäse
Thunfischsalat 20,00 kn
Thunfischstücke mit Tomaten, frischer Paprika und Gurken
„Šopska“ Salat 20,00 kn
Tomaten, Paprika, Gurken, Zwiebel, Schafskäse mit Paprikapulver gewürzt |
| Desserts |
Pfannkuchen mit Nüssen 15,00 kn
Pfannkuchen mit geriebenen Nüssen
Pfannkuchen mit Schokoladensauce 15,00 kn
Pfannkuchen in Schokoladensauce
Pfannkuchen mit Marmelade 15,00 kn
Pfannkuchen gefüllt mit feiner Marmelade
Pfannkuchen mit Eis und Waldfrüchten 20,00 kn
Gefüllte Pfannkuchen mit Vanilleeis und Waldfruchtsauce
Eis 15,00 kn
3 Kugeln feines Eis
Obst 15,00 kn
Frisches Obst nach Saison
Früchtebecher 20,00 kn
Obststücke mit Schlag |
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